PEMERIKSAAN TELUR CACING PADA SAYUR LALAPAN KEMANGI DARI PASAR TRADISIONAL DAN DI TEMPAT LESEHAN KOTA SURAKARTA

Tinambunan, Hiroani (2015) PEMERIKSAAN TELUR CACING PADA SAYUR LALAPAN KEMANGI DARI PASAR TRADISIONAL DAN DI TEMPAT LESEHAN KOTA SURAKARTA. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.

	Text 01. INTISARI.pdf Download (101kB)
	Text Hiroani Tinambunan.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kemangi merupakan sayur lalapan kemangi memiliki ciri khas aromanya, bahan makanan penting yang kaya gizi dibutuhkan oleh manusia, terdapat vitamin dan mineral. Nematoda usus adalah hospes manusia sebagian besar tersebut masalah kesehatan masyarakat Indonesia. Penelitian bertujuan untuk mengetahui berapa prosentase telur cacing yang mengkontaminasi pada lalapan kemangi. Pemeriksaan kemangi dilakukan di laboratorium Universitas Setia Budi pada tanggal 23 Desember 2014. Sampel kemangi yang dilakukan pemeriksaan sebanyak 20 sampel dengan metode secara tidak langsung menggunakan larutan Nacl fisiologis. Berdasarkan hasil pemeriksaan pada sayur lalapan kemangi dari pasar tradisional dan di tempat lesehan kabupaten Surakarta yang terkontaminasi telur cacing dari 20 sampel kemangi menunjukkan 13 positif atau 65% ditemukan telur cacing dan 7 sampel negatif atau 35% tidak ditemukan telur cacing, kemudian di pasar tradisional menunjukkan terkontaminasi telur cacing pada 7 sampel positif atau 70% dan 3 sampel negatif atau 30% tidak ditemukan telur cacing sedangkan di tempat lesehan 6 sampel positif atau 60% terkontaminasi telur cacing dan 4 sampel negatif atau 40% tidak terkontaminasi telur cacing.

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Uncontrolled Keywords:	Kemangi,telur cacing
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Prodi D3 Analis Kesehatan
Depositing User:	Tifany Nur Arfiana
Date Deposited:	14 Oct 2019 06:24
Last Modified:	14 Oct 2019 06:24
URI:	http://repo.setiabudi.ac.id/id/eprint/2051

Actions (login required)

View Item