IDENTIFIKASI TELUR DAN LARVA CACING TAMBANG PADA SAYUR SELADA DI PASAR TRADISIONAL DAN SUPERMARKET KOTA SURAKARTA

Puspitasari, Putri Kartika (2017) IDENTIFIKASI TELUR DAN LARVA CACING TAMBANG PADA SAYUR SELADA DI PASAR TRADISIONAL DAN SUPERMARKET KOTA SURAKARTA. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.

	Text INTISARI+abstrak.pdf Download (121kB)
	Text naskah fix.pdf Download (1MB)

Abstract

Cacing tambang merupakan salah satu spesies yang termasuk dalam kelompok Soil Transmitted Helminth (STH) yang sebagian besar mengakibatkan masalah kesehatan masyarakat Indonesia. Selada merupakan sayuran yang sering dijadikan sebagai lalapan yang dikonsumsi secara mentah dan merupakan sayuran yang tingginya dekat dengan tanah sehingga dapat kontak langsung dengan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prosentase telur dan larva cacing tambang pada sayur selada. Pemeriksaan ini dilakukan di Laboratorium Universitas Setia Budi pada Tanggal 3 – 4 Maret 2017. Sampel selada yang dilakukan pemeriksaan sebanyak 11 sampel dari pasar tradisional dan 4 sampel dari supermarket di Kota Surakarta dengan metode secara tidak langsung menggunakan NaOH 0,2%. Berdasarkan hasil penelitian pada selada dari pasar tradisional yang terkontaminasi larva cacing tambang sebanyak 5 sampel atau 33,33% dari 15 sampel, sedangkan pada selada dari supermarket sebanyak 4 sampel tidak terkontaminasi telur maupun larva cacing tambang. Kata Kunci: Telur, larva, cacing tambang, selada.

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Uncontrolled Keywords:	Telur, larva, cacing tambang, selada.
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Prodi D3 Analis Kesehatan
Depositing User:	Rohma Tri Wardani
Date Deposited:	22 Feb 2019 09:39
Last Modified:	22 Feb 2019 09:39
URI:	http://repo.setiabudi.ac.id/id/eprint/315

Actions (login required)

View Item