Firdaus, Rizqi Hisyam Maulana (2025) PERBANDINGAN KADAR AKRILAMIDA DALAM SINGKONG GORENG DENGAN PERBEDAAN METODE PENGOLAHAN BLANSIR DAN TANPA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI. Skripsi thesis, Universitas Setia Budi.