Indriyani, Rika (2021) SOYMILK DENGAN PENAMBAHAN SEDUHAN BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DAN SUSU BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr.) DITINJAU DARI KADAR PROTEIN. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi.