MAWADATUSURUR, FARAH (2017) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI DARI SARI JERUK PURUT (Citrus hystrix) TERHADAP KADAR FORMALIN PADA IKAN ASIN SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.