Pradana, Rian Wisnu (2021) PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT), ANGKA KAPANG DAN KHAMIR (AKK) DAN IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella sp. PADA SAOS CABAI DI PASAR X. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi.