SARI, LINDA DEVITA (2014) BILANGAN IOD DAN KADAR AIR PADA VCO (Virgin Coconut Oil) HASIL OLAHAN TRADISIONAL DAN HASIL OLAHAN DENGAN PEMANFAATAN JAMUR TEMPE (Rhizopus oryzae). Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.