![]() | Up a level |
SINA MURTI, RAGAS FITRIA (2014) PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN ANGKA PEROKSIDA PADA MINYAK KELAPA HASIL OLAHAN TRADISIONAL DAN HASIL OLAHAN DENGAN PENAMBAHAN Saccharomyces cerevisiae. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.