Untari, Enny Dwi (2019) FORMULASI DAN UJI MUTU FISIK EMULGEL MINYAK ZAITUN (OLIVE OIL) DENGAN VARIASI KONSENTRASI NATRIUM CARBOXYMETHY CELLULOSE (NA CMC). Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.