IDENTIFIKASI TELUR DAN LARVA CACING Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Hookworm PADA SAYURAN KUBIS (Brassica oleracea) SEBELUM DICUCI DAN SESUDAH DICUCI DI PASAR MOJOSONGO, SURAKARTA

PANGESTIKA, SUCI ISTI PANGESTIKA (2017) IDENTIFIKASI TELUR DAN LARVA CACING Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Hookworm PADA SAYURAN KUBIS (Brassica oleracea) SEBELUM DICUCI DAN SESUDAH DICUCI DI PASAR MOJOSONGO, SURAKARTA. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.

	Text jurnal.pdf Download (199kB)
	Text kti.pdf Download (1MB)

Abstract

Masyarakat Indonesia mempunyai kebiasaan memakan sayuran dalam bentuk lalapan untuk campuran makanan lain. Kebiasaan konsumsi sayuran mentah perlu hati-hati terutama jika dalam pencucian kurang baik sehingga kemungkinan masih terdapat telur cacing pada sayuran tersebut.Nematoda usus di Indonesia masih menjadi masalah kesehatan di masyarakat adalah Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Hookworm.Metode yang digunakaan kubis sebelum dan setelah dicuci menggunakan metode tidak langsung yaitu sedimentasi. Pemeriksaan telur dan larva cacing Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Hookworm pada sayuran kubis(Brassica oleracea) sebelum dicuci dan sesudah dicuci. Sampel kubis sebelum dan setelah dicuci yang akan diperiksa sebanyak 20 sampel dengan metode tidak langsung yaitu sedimentasi yang diperiksa dibawah mikroskop sebelumnya ditetesi dengan lugol. Data dikumpulkan berupa data primer kemudian disusun secara deskriptif. Berdasarkan hasil pemeriksaan kubis sebelum dicuci dari 20 sampel menunjukkan hasil positif telur cacing Ascaris lumbricoides adalah sebesar 10%, positif larva cacing Hookworm adalah 20% dan kubis sesudah dicuci hasilnya negatif. Kata kunci :telur, larva Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Hookworm, kubis(Brassica oleracea).

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Uncontrolled Keywords:	telur, larva Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Hookworm, kubis(Brassica oleracea).
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Prodi D3 Analis Kesehatan
Depositing User:	Rohma Tri Wardani
Date Deposited:	22 Feb 2019 09:40
Last Modified:	22 Feb 2019 09:40
URI:	http://repo.setiabudi.ac.id/id/eprint/327

Actions (login required)

View Item