PEMERIKSAAN HATI DAN FESES PADA SAPI DAN PETUGAS PEMBERSIH KANDANG DI RUMAH POTONG HEWAN JAGALAN SURAKARTA

HERAWATI FINA, VIVI CAROLINA (2019) PEMERIKSAAN HATI DAN FESES PADA SAPI DAN PETUGAS PEMBERSIH KANDANG DI RUMAH POTONG HEWAN JAGALAN SURAKARTA. Karya Tulis Ilmiah thesis, Universitas Setia Budi Surakarta.

	Text BAB 1.pdf Download (376kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (238kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (265kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (276kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Download (535kB)
	Text INTISARI.pdf Download (83kB)
	Text LEMBAR PUBLIKASI.pdf Download (131kB)

Abstract

Sapi potong merupakan jenis sapi yang dipelihara untuk diambil dagingnya sebagai tujuan utamanya sehingga sering disebut sapi pedaging. Infeksi dari cacing Fasciola hepatica di dapat karena memakan tanaman air yang tidak dimasak atau belum matang hingga sempurna dan mengandung metaserkaria. Banyaknya permintaan dari masyarakat untuk mengkonsumsi sapi maka dilakukan identifikasi untuk mengetahui persentasi sapi potong yang terinfeksi cacing dewasa di Rumah Potong Hewan Jagalan Surakarta. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan metode langsung dan sedimentasi untuk feses manusia sedangkan untuk hati sapi diperiksa secara makroskopis. Sampel yang digunakan yaitu hati sapi potong sebanyak 31 sampel dan feses petugas pembersih kandang sebanyak 3 sampel di Rumah Potong Hewan Jagalan Surakarta. Cara pengambilan sampel dilakukan secara simpel random sampling yaitu pengambilan secara sederhana dimana pengambilan sampel pada populasi dilakukan berurutan dengan urutan sapi yang akan dipotong. Berdasarkan dari hasil pemeriksaan yang dilakukan pada bulan Januari hingga Februari 2019 dari 31 sampel hati sapi dan 3 feses petugas pembersih kandang secara makroskopis dan mikroskopis didapatkan hasil yaitu 16 sampel hati sapi positif terinfeksi cacing dewasa Fasciola hepatica atau sebanyak 52% , pada sampel feses petugas pembersih kandang tidak ditemukannya infeksi telur Fasciola hepatica dengan persentase 100% negatif. Kata Kunci : Fasciola hepatica, hati sapi, feses.

Item Type:	Thesis (Karya Tulis Ilmiah)
Uncontrolled Keywords:	Fasciola hepatica, hati sapi, feses.
Subjects:	Q Science > QR Microbiology > QR180 Immunology
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Prodi D3 Analis Kesehatan
Depositing User:	Mrs NOVI HANDAYANI
Date Deposited:	04 Dec 2019 07:19
Last Modified:	04 Dec 2019 07:19
URI:	http://repo.setiabudi.ac.id/id/eprint/3995

Actions (login required)

View Item